Балық ұнын өндіру саласының ерекшелігіне байланысты дезодорация әрқашан балық ұнын өндіру процесінің маңызды бөлігі болып табылады. Соңғы жылдары өнеркәсіптік өндірістің экологиялық талаптары бойынша тиісті отандық және халықаралық заңдар мен ережелер жоғарылап, қалдықтарды иіссіздандыруға көбірек көңіл бөлуде. Осы мәселені шешу үшін біз ең озық халықаралық ультракүлгін фотокаталитикалық технология мен жоғары энергиялы ионды дезодорациялау технологиясына негізделген және оны пайдалана отырып, қайталанатын тәжірибелер мен жетілдірулер арқылы балық ұн өнеркәсібіне бағытталған жаңа дезодорациялық жабдықты – Иондық фотокаталитикалық тазартқышты әзірледік.
Бұл жабдық балық ұнын өндіру кезінде пайда болатын тітіркендіргіш иіс заттары бар қалдық буды түссіз және иіссіз суға және СО2-ге тиімді ыдыратады, осылайша қалдық буларды дезодорациялау және тазарту мақсатына жету үшін және бұл жабдықтың жоғары дезодорация тиімділігінің артықшылықтары бар, дәстүрлі дезодорация әдістерімен салыстырғанда төмен техникалық қызмет көрсету шығындары және тұрақты өнімділік. Ол негізінен балық ұнының қалдықтарының буларын соңғы өңдеу үшін қолданылады. Қалдық бу желдеткіштің әсерінен жабдыққа кіредіДезодорациялық мұнаражәне ылғалдандырғыш фильтрінен тұрады және осы жабдық арқылы дезодорациядан кейін атмосфераға шығарылады.
Оның жұмыс принципі: ауада бос электрондардың көп санын генерациялау үшін сәулелену процесінде жоғары энергиялы ультракүлгін сәуле сәулесі. Бұл электрондардың көпшілігі оттегі арқылы алынады, теріс оттегі иондарын (O3-) түзеді, олар тұрақсыз және электронды жоғалтып, белсенді оттегіге (озон) айналады. Озон органикалық және бейорганикалық заттардың тотығу ыдырауына қабілетті жетілдірілген антиоксидант болып табылады. Күкіртсутегі және аммиак сияқты негізгі иісті газдар озонмен әрекеттесе алады. Озонның әсерінен бұл иісті газдар үлкен молекулалардан минералданғанға дейін шағын молекулаларға ыдырайды. Иондық фотокаталитикалық тазартқыштан кейін қалдық бу тікелей ауаға шығарылуы мүмкін.